Este es uno de los platos preferidos de mis hijos, siempre se lo comen en un abrir y cerrar de ojos!! y es que, estos plátanos fritos con caramelo están de lo más delicioso.
Receta de plátanos fritos con caramelo
Ingredientes:
- Plátanos
- 1 huevo
- Harina
- 4 cucharadas soperas de azúcar
- Aceite
- Helado de vainilla
Cómo preparar el plátano frito con caramelo:
- Se cortan los plátanos se rebozan en harina y huevo y se ponen encima de una servilleta de papel para que escurran el aceite.
- Mientras se va haciendo un caramelo ligero y se sirve en salsera aparte.
- Se acompañan de helado, frutas y nata montada.