Si te gusta el dulce tanto como a mi, tienes que probar este arroz con leche, está simplemente delicioso, seguramente porque lo preparamos de forma tradicional, tal y como lo preparaban nuestras abuelas.
Receta de arroz con leche
Ingredientes:
- 1 litro de leche entera
- 100g de arroz
- 3-4 cucharadas soperas de azúcar
- 1 limón
- Canela en rama
- Canela en polvo
Cómo preparar la receta de arroz con leche:
- Pon la leche en una cazuela. Añade el arroz, una cascare de limón y dos ramas de canela.
- Cuécelo a fuego lento durante unos 45 minutos. Remueve continuamente.
- Añade el azúcar y cuécelo durante 15 minutos más. Remueve continuamente.
- Deja templar y coloca el arroz con leche en una fuente para que se enfrié. Pon un poco de canela en polvo y decora con cáscaras de limón y una rama de canela.