Ingredientes
250 gr. de queso Gouda,
250 gr. de jamón cocido,
2 huevos, harina,
pan rallado,
aceite para freír.
Preparación:
Ralla el queso y mézclalo con el jamón picado hasta obtener una masa homogénea.
Forma las bolitas con las manos y pásalas por harina, huevo y pan rallado, en ese mismo orden.
Ya sólo nos queda freírlas en abundante aceite caliente. Cuando estén doradas, colócalas sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.