Budin de pan

Un postre realmente delicioso y que puedes hacer muy fácil. ¿Te atreves?


Receta de budin de pan

Este budin de pan te va a sorprender. Tiene un sabor delicioso y no es muy complicada su preparación, presta atención!!

Receta de budin de pan

Ingredientes:

  • 1/2 kg de pan
  • 5 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 150 grs Pasas de uva remojadas en coñac
  • 100 grs Nueces
  • 30 gr de manteca

Preparación:

  1. Se encaramela una budinera.
  2. Se remoja el pan en leche tibia desmenuzándolo bien, se agregan los 5 huevos, el azúcar, la manteca, las pasas, y las nueces, se mezcla todo bien.
  3. Se vierte la preparación en la budinera y se lleva a horno mediano a baño de maría alrededor de 25′ o cuando al introducir el cuchillo no queden restos de masa adheridos al mismo.
  4. Se puede acompañar con crema chantilly, dulce de leche o helado de vainilla.

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