Canapés de queso con pimientos caramelizados

En esta ocasión vamos a preparar unos deliciosas tostadas de queso y pimientos que puedes degustar como canapés con los amigos.


Receta de canapés de queso con pimientos caramelizados

Los canapés se pueden preparar con una multitud de ingredientes. Es un entrante perfecto para cualquier comida o simplemente como tapa para picar.

En esta ocasión vamos a preparar unos canapés de queso con pimientos caramelizados. Vas a comprobar que es una receta muy sencilla y fácil de hacer, que te ayudará como complemento en una fiesta con los amigos o en una comida familiar.


Receta de canapés de queso con pimientos caramelizados

Ingredientes:

  • 2 pimientos rojos
  • 200 ml. de gua
  • 100 ml. de vinagre de manzana
  • 200 gr. de azúcar
  • Queso de untar o queso crema
  • Biscotes de pan tostado o panecillos

Preparación:

  1. Lavar los pimientos y cortarlos en tiras. Poner en una cacerola el vinagre, el agua y el azúcar, mover un poco y cuando se haya disuelto el azúcar, agregar los pimientos.
  2. Remover a fuego bajo, hasta que estén ligeramente caramelizados.
  3. Dejar enfriar.
  4. En el momento de servir, untar cada panecillo o la tostada con una capa de queso blanco y disponer encima unos pimientos caramelizados.

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