Los canapés se pueden preparar con una multitud de ingredientes. Es un entrante perfecto para cualquier comida o simplemente como tapa para picar.
En esta ocasión vamos a preparar unos canapés de queso con pimientos caramelizados. Vas a comprobar que es una receta muy sencilla y fácil de hacer, que te ayudará como complemento en una fiesta con los amigos o en una comida familiar.
Receta de canapés de queso con pimientos caramelizados
Ingredientes:
- 2 pimientos rojos
- 200 ml. de gua
- 100 ml. de vinagre de manzana
- 200 gr. de azúcar
- Queso de untar o queso crema
- Biscotes de pan tostado o panecillos
Preparación:
- Lavar los pimientos y cortarlos en tiras. Poner en una cacerola el vinagre, el agua y el azúcar, mover un poco y cuando se haya disuelto el azúcar, agregar los pimientos.
- Remover a fuego bajo, hasta que estén ligeramente caramelizados.
- Dejar enfriar.
- En el momento de servir, untar cada panecillo o la tostada con una capa de queso blanco y disponer encima unos pimientos caramelizados.
Otras recetas con pimientos
Puedes probar cualquiera de estas ricas recetas, elaboradas todas ellas con pimientos: