Carne de puerco con nopales


Receta de carne de puerco con nopales

Hoy vamos a preparar un delicioso plato para todo aquel que le guste la carne de cerdo. Gracias a esta receta de carne de puerco con nopales, tendremos un plato muy completo que podemos acompañar, por ejemplo como se hace en México, con unas tortillas o arroz.


Receta de Carne de puerco con nopales

Ingredientes:

  • 1 Kilo de carne de puerco
  • 1 bote nopales
  • 1 jitomate
  • 1 cebolla
  • 3 tomates verdes
  • 1 diente de ajo
  • 2 pimientas
  • sal y pimienta
  • Un poco de comino

Preparación:

  1. Cortamos la carne a dados y la sazonamos con sal y pimienta
  2. Ponemos a cocer los chiles, los tomates verdes y el jitomate.
  3. En una cacerola ponemos un poco de aceite y añadimos la carne.
  4. Cuando la carne vaya cogiendo color, añadimos la cebolla en rodajas.
  5. Trituraremos todo lo que tenemos ya cocido en la licuadora junto con 2 pimientas, un poco de comino (lo que puedas agarrar con dos dedos) y el diente de ajo ya pelado.
  6. Agregamos el triturado a la carne y mezclaremos bien.
  7. Añadimos los nopales y dejamos hervir 12 minutos removiendo de vez en cuando.

Si te gustan los nopales, te recomiendo que visites la receta de Rollos de nopal con queso panela, donde vas a encontrar un delicioso plato que además de sencillo es económico.


¿TE GUSTA? ¡COMPARTELO CON TUS AMIGOS!

Comentarios

comentarios