El tomate, un vegetal con efectos beneficiosos


EL TOMATE

El tomate ha despertando en los últimos años un gran interés entre la comunidad científica por que al parecer produce un efecto beneficioso en nuestro organismo, y cada vez mas estudios arrojan resultados de que este vegetal posee propiedades preventivas y curativas.

Los primeros estudios se  centraron en la virtudes que parecían tener en la prevención de algunos canceres, ya que  aquellas personas que lo consumían frecuentemente se mostraban menos expuestas al cáncer de colon y próstata.
Propiedades: Protege del cáncer y de las enfermedades cardiacas y degenerativas.

Ayuda a digerir hidratos de carbono.
Es remineralizaste.
Es rico en vitamina C y A (carotinoides), lo cual lo convierte en un protector de lujo frente a los primeros rayos del sol. Además contiene vitaminas del grupo B, K y PP.


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