Alcachofas rellenas de carne
Ingredientes – 4 alcachofas grandes – 50 grs. jamón – 50 grs. chorizo – 50 grs. pechuga pollo – 50 grs. lomo – aceite...
Recetas de Cocina
Hojaldre relleno de crema frita
Ingredientes – Para 2 personas: 1 lámina de hojaldre 1 pera blanquilla 2 tiras de piel de limón 1 nuez de mantequilla agua aceite...
Costillas de cerdo al estilo oriental
Ingredientes (2 personas): 1/2 costillar de cerdo 1 patata 1 zanahoria 1 cebolleta 2 rabanitos 1 ajo 2 setas shiitake 1/2 lima 2 cucharadas de...
Arroz con costilla
Ingredientes: 200 gr de costilla de cerdo. 2 salchichas blancas 2 salchichas rojas 2 dientes de ajo Arroz ( una tacita y media por comensal...
Palmeras de Hojaldre
Ingredientes: – Media plancha de hojaldre fresca cuadrada – Azúcar de caña o moreno (cualquiera sirve) Elaboración: – Precalentad el horno a 200ºC. –...
Salsa Andaluza
Como su nombre indica es una salsa muy popular en Andalucía donde se usa para acompañar tanto platos de pescado como de carne. Ingredientes: ...
Casita de galleta de jengibre
Ingredientes: 260 gr de harina 150 gr de mantequilla 100 gr de azúcar moreno 5 gramos de bicarbonato 1 cucharadita de canela en polvo 1...
Sopa de turrón con manzana caramelizada
Ingredientes: – Nata – Vainilla en rama – Canela en rama – Manzana – Turrón blando – Azúcar moreno Elaboración: Sopa de turrón 1....
Pastel de berenjenas
Ingredientes (4 personas): – 4 berenjenas medianas – Jamón cocido en lonchas – Atún en conserva – Queso en lonchas (opcional) – Bechamel Preparación: 1-...
Tarta de moka
Ingredientes: 3 discos bizcocho genovés sin gluten 200 ml de almíbar o café 1 copa ron 100 ml agua para la crema de moka 350...
Galletas de Navidad paso a paso
Ingredientes: -500 kg de Harina -60gr de azúcar. -180gr de manteca de Cerdo – 220 ml de vino blanco (Si lo hacéis con harina de...
Tortas de lentejas
Ingredientes: 1 taza de lentejas 1/2 libra de carne 1 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate 1/2 pimentón 1 huevo Sal al gusto Preparación: Las...
Crepes de pollo con lechuga y nueces
Ingredientes (4 personas): 2 pechugas de pollo 1 lechuga un puñado de nueces 1 huevo vinagre aceite de oliva virgen extra sal pimienta Para los...
Gazpacho Andaluz
Ingredientes (para 4 vasos – 1 litro): 1 kilo de tomates bien maduros (con un color rojo acentuado) 1 pimiento verde tipo Italiano (unos 60...
Cake pops o piruletas de arañas para Halloween
cake pops o piruletas de arañas, perfectas para preparar con los niños en Halloween. Además, es una buena forma de aprovechar los restos de...
Batido De Chocolate
Ingredientes: 6 cucharadas de helado de chocolate – 4 cucharadas de cacao en polvo – 300 ml de leche – azúcar Elaboración: Ponemos el helado...