Pasta Afrodisiaca


Pasta Afrodisiaca

A pesar de que la pasta sea uno de los ingredientes más comunes en nuestra mesa, no quiere decir que no la podamos usar en deliciosas preparaciones especiales. En este caso traigo una riquísima y fácil manera de prepararlos para una ocasión especial.

Ingredientes

  • 500 gr de pasta
  • 2 dientes de ajo
  • ½ cebolla
  • 1 tomate y medio
  • 3 cucharaditas de aceite
  • 500 gr de camarones
  • Crema de leche
  • Queso mozarela o lonchitas de queso de sándwich
  • Queso parmesano

Preparación

  1. Cocemos la pasta a tu gusto hasta que quede al dente, la escurrimos y dejamos enfriar.
  2. Aparte hacemos una salsa con los demás ingredientes (ajo, cebolla, pimentón, tomate, queso mozarela, crema de leche) procesándolos en la licuadora excepto los camarones.
  3. Una vez tengas la salsa la pones a fuego lento y le agregas los camarones dejando que se integren por completo con la salsa. A la pasta ya fría le agregamos sal y pimienta y para servir hacemos una cama de pasta en el plato y la bañamos con esta deliciosa salsa con camarones.
  4. Esta es una preparación ideal para acompañar con un vino blanco o rosado y por supuesto al lado de una buena compañía, espero lo disfruten y se animen a prepararla es fácil y deliciosa.

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