Ingredientes:
200 g de nata líquida
200 g de chocolate al 70% rallado
1 cucharadita de curry
Preparación:
En un cazo pequeño, llevar a ebullición a fuego medio la nata líquida con la mitad del curry.
Acto seguido, volcar el contenido, poco a poco, en otro cazo, donde habremos echado previamente el chocolate rallado.
Mezclar bien con cuchara de madera y pasar a moldes piramidales de silicona.
Meter en la nevera 2 h.
Desmoldar y alinear las pirámides en una fuente.
Espolvorear con el resto de curry.
Truco:
Probar con otros aromas: sustituir el curry por monda de naranja confitada y extracto de vainilla.