Pollo con rosas

Pollo con rosas

Ingredientes:

  • 1/2 pollo troceado
  • Pétalos de rosa
  • Una pizca de canela
  • Una pizca de azúcar
  • 1/2 vaso de vino blanco muy suave
  • Aceite
  • Sal

Preparación:

  1. En poco aceite freír los trozos de pollo, hasta que estén bien dorados. Añadir canela, sal y el azúcar, los pétalos de rosa y el vino blanco.
  2. Dejar cocer durante media hora. Hay que servirlo sin ningún tipo de guarnición, con la salsa simplemente que esté colada y sin ligar con yema ni mucho menos con harina.
  3. Una receta para sorprender a tu pareja y enamorarla. ¡A disfrutar!.
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