Arroz con leche


Receta de arroz con leche

Si te gusta el dulce tanto como a mi, tienes que probar este arroz con leche, está simplemente delicioso, seguramente porque lo preparamos de forma tradicional, tal y como lo preparaban nuestras abuelas.


Receta de arroz con leche

Ingredientes:

  • 1 litro de leche entera
  • 100g de arroz
  • 3-4 cucharadas soperas de azúcar
  • 1 limón
  • Canela en rama
  • Canela en polvo

Cómo preparar la receta de arroz con leche:

  1. Pon la leche en una cazuela. Añade el arroz, una cascare de limón y dos ramas de canela.
  2. Cuécelo a fuego lento durante unos 45 minutos. Remueve continuamente.
  3. Añade el azúcar y cuécelo durante 15 minutos más. Remueve continuamente.
  4. Deja templar y coloca el arroz con leche en una fuente para que se enfrié. Pon un poco de canela en polvo y decora con cáscaras de limón y una rama de canela.

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