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Recetas

Tienes una noche romántica, o es una fecha especial para ti y tu pareja y no sabes que cocinar? Encuentra aquí deliciosas recetas y opciones para ese día.

Salsa de curry

Ingredientes: – 1 cebolla – 50 g de mantequilla o margarina – 30 g de harina – 3/4 de litro de caldo de carne Preparación: Se dora la cebolla muy picada, en la mantequilla cuidando de que no se dore mucho, se le agrega la harina y el curry, mezclar ...

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Galletas cubiertas de coco y rellenas de mantequilla

Galletas cubiertas de coco y rellenas de mantequilla

Ingredientes (33 galletas): 66 galletas María hojaldradas 300 grs. de mantequilla 130 grs. de azúcar glass Leche (Semi, desnatada o entera) 125 grs. de coco rallado (el paquete entero) Preparación: Dejamos la mantequilla a temperatura ambiente y cuando esté blandita la mezclamos con el azúcar glass. Untamos cada galleta con ...

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Pastel de cuajada

Pastel de cuajada

Ingredientes:  1 litro de leche 500 ml de nata 3 sobres de cuajada 10 cucharadas soperas de azúcar 2 huevos 2 cucharadas de maizena soperas 2 cucharadas de azúcar caramelizado en liquido 20 galletas maría Preparación: Ponemos tres cuartos de litro de leche a hervir con la nata. Los demás ...

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Pastel de frutos secos

Pastel de frutos secos

Ingredientes: 250 gr de frutas secas (pasas, de corinto, ciruelas, orejones) 2 copas de brandy 45 gr de harina 4 huevos 100 cl de leche un pellizco de sal azúcar glas Preparación: Poner unas cuantas horas las frutas cortadas en trocitos, en remojo con el brandy, escurrirlas y reservar el ...

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Tostadas al pimentón

Ingredientes: 1 Barra de pan del día anterior Un poco de pimentón Dulce Aceite de oliva sal Ajo en polvo (opcional) Pasos: 1º Lo primero de todo, es cortar el pan en rebanadas, tras lo cual las pondremos en una bandeja para el horno. 2º Después echaremos un poco de ...

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Arroz caldoso con pollo

Ingredientes: 1/2 Kilo de pollo 400 gr de arroz 1 50 gr de garrofón 50 gr de judías verdes planas 50 gr de alubias blancas 5 Dientes de ajos secos 1 Tomate maduro 1 vaso de caldo de pollo o una pastilla de concentrado 1 Litro de agua Pimentón rojo ...

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Merluza en salsa de puerros

Ingredientes para 4 personas: 1 merluza para cuatro personas 2 puerros grandes 2 cebollas grandes 3 dientes de ajos 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua 4 cucharadas de leche o de nata si lo prefieres mas espeso Perejil Preparación: Cortamos en trozos grandes la cebolla, el puerro ...

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Saladitos de pan de molde

Ingredientes Pan de molde sin corteza Relleno : palitos de cangrejo, huevo cocido, mahonesa, atún, paté, sobrasada, jamón york queso Preparación: Cogemos las rebanadas de pan de molde y con un rodillo las aplastamos un poco, debe de quedar fino. Para el relleno: picar palitos de cangrejo, y huevo cocido, ...

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Pastel de salmón y gambas

Ingredientes: 1 sobre de salmón ahumado 100 gramos de gambas peladas 5 palitos de cangrejo 1 huevo duro Pan de molde sin corteza Mahonesa Preparación: Se corta en trozos pequeños el salmón, los palitos de cangrejo, las gambas y el huevo. Reserva unas gambas, unas tiras de salmón que habremos ...

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Bolitas de leche condensada

Bolitas de leche condensada

Ingredientes: 1 lata de leche condensada Azúcar en polvo 60 grs. de mantequilla Preparación: En una olla a fuego medio derrita la mantequilla Agregue leche condensada sin dejar de revolver por 7 minutos, quite del fuego y deje enfriar por 30 minutos. Forme bolitas y pase por el azúcar en ...

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