Inicio / Recetas (página 20)

Recetas

Tienes una noche romántica, o es una fecha especial para ti y tu pareja y no sabes que cocinar? Encuentra aquí deliciosas recetas y opciones para ese día.

Marmitako de salmón

Ingredientes: Salmón en tacos patatas cebolla ajo perejil 1 cucharada de pan rallado sal medio vaso de vino blanco azafrán agua Preparación: Se corta la cebolla muy pequeña y se pocha en aceite en una olla rápida hasta que este bien hecha , mientras se pelan, se lavan y se ...

Leer Más »

SAN FRANKFURT

INGREDIENTES: jamón york cuadrado. queso de sandwich. salchichas. harina. huevo. pan rallado. ELABORACIÓN: Poner en la encimera la loncha de jamón york. Encima poner la loncha del queso. Encima del queso colocar la salchicha. Enrollar. Pasar por harina. Pasar por el huevo y por el pan rallado y freír en ...

Leer Más »
Petit suisses

Petit suisses

Ingredientes: 200gr de fresas maduras 150 gr de queso fresco (tipo philadelphia) 90 gr de azúcar 2 láminas de gelatina neutra. 200 ml de nata líquida Preparación: Lavamos y picamos las fresas. Las ponemos en un cazo junto el azúcar y las ponemos a calentarse a fuego medio. Ponemos las ...

Leer Más »

Cóctel de gambas

INGREDIENTES 150 gr. de gambas cocidas peladas 150 gr de gambón 2 huevos 4 hojas de lechuga 6 palitos de surimi 8 cucharadas de mayonesa 3 cucharadas de tomate ketchup 1 chorrito de zumo de naranja 1 cucharada de ron añejo 1 pizca de pimienta cayena molida Sal Preparación: Cocemos ...

Leer Más »

Arroz con costilla

Ingredientes: 200 gr de costilla de cerdo. 2 salchichas blancas 2 salchichas rojas 2 dientes de ajo Arroz ( una tacita y media por comensal ) una pizca de perejil Aceite de oliva Agua, sal y colorante alimenticio Preparación: En una sartén cocinamos la costilla troceada, junto el ajo laminado, ...

Leer Más »
Tarta de Coca Cola

Tarta de Coca Cola

Ingredientes: 400 g de azúcar 250 g de harina 100 g mantequilla o margarina ½ tazas de aceite 75 g de nubes (malvaviscos o marshmallow) 250 ml Coca-Cola 3 cucharadas de cacao 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 127 ml de buttermilk (120 ml de leche y 7 ml de ...

Leer Más »

Bolitas de jamon y queso

Ingredientes 250 gr. de queso Gouda, 250 gr. de jamón cocido, 2 huevos, harina, pan rallado, aceite para freír. Preparación: Ralla el queso y mézclalo con el jamón picado hasta obtener una masa homogénea. Forma las bolitas con las manos y pásalas por harina, huevo y pan rallado, en ese ...

Leer Más »

Quiche de champiñones

Ingredientes de la receta de quiché: 1 masa de hojaldre fresco 500 gr. de champiñones 1 cebolla 150 gr. de calabacín 500 ml. de nata (1 Brick) 4 huevos tamaño XL Aceite de oliva Sal Pimienta Elaboración de la Quiché de champiñones: Cortamos en trozos pequeños la cebolla y el ...

Leer Más »

Croquetas de pollo y jamón

Ingredientes 1 litro de leche, 1 pechuga de pollo, 1 trozo de jamón serrano de125 gr., ½ vaso (de los de vino) de aceite de oliva virgen, casi el doble de cantidad de harina, una pizca de nuez moscada, sal, Aceite para freír, huevo pan rallado Preparación: Ponemos la leche ...

Leer Más »

Empanaditas de hojaldre

Ingredientes: -Masa de hojaldre -El relleno preferido, puede ser paté, aceitunas, quesos, etc. Preparación: Estira la masa otorgándole la forma circular, de modo que puedas preparar una empanada. Hazlo dejando un grosor fino, y el cilindro de 5 cm. aproximadamente. Luego pinta la masa con agua y añade un poco ...

Leer Más »