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Recetas

Tienes una noche romántica, o es una fecha especial para ti y tu pareja y no sabes que cocinar? Encuentra aquí deliciosas recetas y opciones para ese día.

Tarta de Coca Cola

Tarta de Coca Cola

Ingredientes: 400 g de azúcar 250 g de harina 100 g mantequilla o margarina ½ tazas de aceite 75 g de nubes (malvaviscos o marshmallow) 250 ml Coca-Cola 3 cucharadas de cacao 1 cucharadita de bicarbonato de sodio 127 ml de buttermilk (120 ml de leche y 7 ml de ...

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Bolitas de jamon y queso

Ingredientes 250 gr. de queso Gouda, 250 gr. de jamón cocido, 2 huevos, harina, pan rallado, aceite para freír. Preparación: Ralla el queso y mézclalo con el jamón picado hasta obtener una masa homogénea. Forma las bolitas con las manos y pásalas por harina, huevo y pan rallado, en ese ...

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Quiche de champiñones

Ingredientes de la receta de quiché: 1 masa de hojaldre fresco 500 gr. de champiñones 1 cebolla 150 gr. de calabacín 500 ml. de nata (1 Brick) 4 huevos tamaño XL Aceite de oliva Sal Pimienta Elaboración de la Quiché de champiñones: Cortamos en trozos pequeños la cebolla y el ...

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Croquetas de pollo y jamón

Ingredientes 1 litro de leche, 1 pechuga de pollo, 1 trozo de jamón serrano de125 gr., ½ vaso (de los de vino) de aceite de oliva virgen, casi el doble de cantidad de harina, una pizca de nuez moscada, sal, Aceite para freír, huevo pan rallado Preparación: Ponemos la leche ...

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Empanaditas de hojaldre

Ingredientes: -Masa de hojaldre -El relleno preferido, puede ser paté, aceitunas, quesos, etc. Preparación: Estira la masa otorgándole la forma circular, de modo que puedas preparar una empanada. Hazlo dejando un grosor fino, y el cilindro de 5 cm. aproximadamente. Luego pinta la masa con agua y añade un poco ...

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Tarta de moka

Tarta de moka

Ingredientes: 3 discos bizcocho genovés sin gluten 200 ml de almíbar o café 1 copa ron 100 ml agua para la crema de moka 350 gr azúcar para la crema de moka 6 yemas para la crema de moka 2 cuchardas café soluble para la crema de moka almendra en ...

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omelette de jamon y queso

Ingredientes: 2 huevos 150g de jamón 2 cucharadas de queso rallado Perejil a gusto Sal y pimienta a gusto Aceite en cantidad necesaria Preparación: Corta el jamón de la manera y tamaño que prefieras, y pica bien el perejil. Bate en un bol los huevos con sal, pimienta y perejil ...

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Patatas al pelotón

Ingredientes 1,5 kg patatas 12 huevos 200 g jamón ibérico aceite de oliva virgen extra sal Preparación Se pelan y se lavan las patatas, se cortan en rodajas finas como para tortilla, con mandolina o con cuchillo, se salan ligeramente y se fríen en aceite de oliva. A mi me ...

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Triangulitos de Masa Filo y Espinaca

  Ingredientes para 4 personas. 1 paquete de masa filo 250 gr de espinaca congelada, cocida y bien colada sin nada de líquido 250 gr de queso ricotta 2 huevos 2 cucharaditas de albahaca 2 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta a gusto Preparación: Precalentar el horno a ...

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Flan Italiano

Ingredientes para 6 personas: 1/3 taza de leche descremada 1 sobre (7g) de gelatina sin sabor 3 1/2 tazas de crema de leche 1/2 taza de azúcar 1 1/2 cucharadita de esencia de vainilla Preparación: En un bol pequeño, diluir la gelatina sin sabor en la leche. Reservar. En una ...

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