Inicio / Recetas (página 22)

Recetas

Tienes una noche romántica, o es una fecha especial para ti y tu pareja y no sabes que cocinar? Encuentra aquí deliciosas recetas y opciones para ese día.

Ensalada de lechuga con aderezo de yogur

Ingredientes para 4 personas: 75cc de crema de leche 50g de yogur natural 1 pizca de sal jugo de 1 limón 1 a 2 cucharadas de azúcar 1 planta de lechuga Preparación: Batir la crema con el yogur, sal, limón y azúcar hasta que ésta se haya disuelto. Lavar las ...

Leer Más »

Canelones caseros de espinaca y ricotta

Ingredientes para 12 personas: 500g de láminas de lasaña 500g de queso mozzarella, rallado 450g de queso ricotta 500g de tofu firme 300g de espinaca congelada, descongelada, escurrida y picada 2 tazas (220g) de queso parmesano rallado 700g de salsa de tomate para pastas Preparación: Precalentar el horno a 180 ...

Leer Más »

Postre de crema de queso

  Ingredientes: 1/4 kg. de queso tipo philadelphia 60 ml. de suero de leche 1 plátano 2 rodajas de piña 1 cucharada de miel 2 sobrecitos de azúcar avainillado 1 puñado de coco rallado Virutillas de chocolate Zumo de limón Preparación: Elegimos un bol adecuado para trabajar el postre de ...

Leer Más »

Crema dulce de queso

Ingredientes: 150 gr. queso mascarpone 150 gr. azúcar 2 yemas de huevos batidas 2 claras de huevos montadas 1 cuchara de ron de calidad Preparación: Tomar un cuenco mediano y batir las yemas con el azúcar hasta obtener una crema suave. Añadir el queso mascarpone y continuar batiendo. Echar el ...

Leer Más »

Calamares rellenos de setas

Ingredientes para 4 personas: 8 calamares (de buen tamaño) 500 gr. de setas 10gr. de setas secas 2 cucharadas de arroz 30 gr. de fideos chinos 1 cebolla 2 dientes de ajo harina 2 cucharadas de tomate frito 1 vaso de vino de Oporto 1l. de caldo de pescado aceite ...

Leer Más »
Pollo con Coca Cola

Pollo con coca cola

Ingredientes: Alitas de pollo Aceite Sal Coca Cola Preparación de Pollo con Coca Cola: Lavar las alas de pollo y ponerlas en el agua caliente para quitar las grasas. Calentar un poco de aceite y freír dos minutos las alas de pollo. Luego poner una lata de Coca Cola hasta ...

Leer Más »

Quiche de calabacín

  Ingredientes para 4 personas:   150 Gramo/s Queso 1 Kilogramo/s Calabacín 2 Unidade/s Cebolla 1 Pizca/s Sal 3 Unidade/s Huevo 200 Mililitro/s Nata líquida 10 Gramo/s Caldo vegetal 100 Gramo/s Hojaldre 200 Gramo/s Jamón   Preparación: Se lavan muy bien los calabacines, se cortan con piel en rodajas finas ...

Leer Más »

Carpaccio de piña con helado de vainilla

  Ingredientes (4 personas):   1/4 de piña natural 1/2 l de helado de vainilla 4 cucharadas de azúcar 25 gr de avellanas picadas hojas de menta   Elaboración:   Pela la piña y córtala en lonchas finas. Distribúyelas en una fuente. Pon el azúcar en un colador y espolvorea ...

Leer Más »

Fideos Chinos con Pollo y Almendras

Ingredientes: 1 paquete de pasta de fideo chinos de trigo (250 gramos) 2 pechugas medianas 3 cucharadas de almendra crudas peladas 1 pimiento rojo mediano 1 cebolla amarilla mediana 1/4 de kilo de champiñon fresco salsa de soya aceite de girasol sal de mesa pimienta negra agua de rosas Preparación: ...

Leer Más »

Filete frito con salsa agridulce

Ingredientes: Filete o solomillo Vino blanco Ajo Cebolletas Zanahoria Sal Azúcar Salsa de tomate Vinagre Piña Pimientos Huevo Preparación Corta un trozo de filete o de solomillo en pedazos largos (o una forma que te guste). Remojarlos con sal, vino blanco y un huevo. Media hora después envuélvelos con harina ...

Leer Más »