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Recetas

Tienes una noche romántica, o es una fecha especial para ti y tu pareja y no sabes que cocinar? Encuentra aquí deliciosas recetas y opciones para ese día.

Flan de leche condensada

caramelo : 10 cucharas de azúcar 4 cucharas de agua Ingredientes: 1 lata de leche condensada 2 tazas de leche 5 huevos grandes 1 cucharadita de extracto de vainilla 2 rebanadas de pan sin corteza caramelo para el molde. Preparación: Caramelizamos el molde de flan y reservamos. Precalentamos el horno ...

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Sandwiches corazón de queso fundido

Ingredientes: rebanadas de pan de molde mantequilla pimiento rojo queso Elaboración: Precalentad el horno, cortad las rebanadas de pan de molde con un cortador en forma de corazón y pintad uno de los lados con mantequilla. Rellenad con queso (también cortado en forma de corazón) y agregad trozos de pimiento. ...

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Capricho de mascarpone y frutos secos

Ingredientes: 1 copa de licor de avellanas 250 gr. de queso mascarpone 200gr. de chocolate blanco de cobertura frutos secos variados garrapiñados hojas de menta flores de pensamiento Para el bizcocho: 2 huevos 50 gr. de azúcar 50 gr. de harina Para el baño de chocolate: 100 gr. de chocolate ...

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Canutillos de pastel de pescado

Ingredientes para 4 personas: 1 lámina de hojaldre 300 gr. de bacalao cocido 12 gambas cocidas 100 ml. de salsa de tomate 1 pimiento morrón asado 100 ml. de nata líquida 3 huevos harina huevo batido aceite de oliva virgen extra salpimienta perejil Para la mahonesa: 1 huevo 200 ml. de ...

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Chipirones rellenos de huevo y jamón

Ingredientes para 4 personas: 16-20 chipirones o calamares 3 cebollas 100 gr. de jamón 2 huevos 4 dientes de ajo 3 tomates 1 pimiento verde 1 vaso de cuscús 1 vaso de caldo de ave agua aceite de oliva sal perejil Preparación: Cuece los huevos en una cacerola con agua ...

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Galletas oreo para San Valentín

INGREDIENTES 130 gr. de almendras en polvo 130 gr. de azúcar 125 gr. de harina 40 gr. de cacao en polvo 130 gr. de mantequilla una pizca de sal fina crema blanca Oreo Preparación Tostamos ligeramente en una sartén las almendras en polvo hasta que tomen un bonito color dorado. ...

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Pastel de pescado con salsa rosa

Ingredientes: 1 lámina de pasta philo 6 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de ketchup 20 ml de salsa de soja 1 naranja hojas de rúcula 50 g de azúcar 100 ml de vinagre aceite de oliva sal pimienta perejil picado flores de cebollino Para el pastel de pescado: 2 lomos de ...

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Rabas o calamares rebozados

Ingredientes para 4 personas: 600 g de calamares 2 huevos 100 g de harina 4 cucharadas de mahonesa aceite de oliva virgen extra 1 limón sal perejil Preparación: Bate los huevos en un plato hondo y pon la harina en uno llano. Limpia los calamares y córtalos en tiras o ...

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Caldereta de sepia al azafrán

Ingredientes 6 personas: 2 sepias limpias (800 gr. aprox.) espinas de pescado 1 cebolla 1 cebolleta 4 patatas 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 tomate agua unas hebras de azafrán aceite de oliva virgen extra sal 1 hoja de laurel perejil Preparación: Pon abundante agua en un cazo. ...

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