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Recetas

Tienes una noche romántica, o es una fecha especial para ti y tu pareja y no sabes que cocinar? Encuentra aquí deliciosas recetas y opciones para ese día.

Coliflor en salsa

Coliflor en salsa

  Ingredientes: ½ Coliflor ½ Vaso de Salsa de soja 1 cucharadita de Levadura de cerveza ½ vaso de Agua 1 cucharada de Tahini o pasta de sésamo Para preparar la receta de Coliflor en salsa Lo primero, cocemos la coliflor al vapor. Mezclamos el tahini con la salsa de ...

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Flan de coco

Flan de coco

  Ingredientes: -Para seis personas: 3 huevos 375 ml. de leche condensada 1/2 l. de leche 100 gr. de coco rallado 1 limón 200 ml. de nata frambuesas grosellas menta -Para el caramelo 100 gr. de azúcar un chorrito de agua Elaboración: Pon la nata en un bol y móntala ...

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Berenjenas sorpresa

Berenjenas sorpresa

  Ingredientes 1 Berenjena Aceite de oliva 1 Tomate ½ Cebolla Carne picada de pollo o tenera (250 grs.) Queso rayado Preparación Dividimos la berenjena a lo largo en dos mitades. Vaciar la pulpa y reservar a parte. Pelamos y picamos el tomate y la cebolla, luego salteamos en aceite ...

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Patatas duquesa

Patatas duquesa

  INGREDIENTES 1 kg. de patatas 120 gr. de mantequilla 2 huevos 2 yemas de huevo Pimienta blanca Nuez moscada Sal Preparación Para comenzar la receta, pelamos, lavamos y cortamos las patatas en cubos y las hervimos en agua con sal, las cocemos al vapor o las cocinamos en el ...

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Muffins de limón

Muffins de limón

Necesitaremos: 250 gramos de harina 1/4 de sobre de levadura 1/2 cucharada de sal 8 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente 1 taza de azúcar 2 huevos 1 / 2 vaso de leche Ralladura de un limón grande El jugo de un limón grande Para el jarabe de limón necesitaremos: ...

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Crema de calabacín y queso roquefort

Crema de calabacín y queso roquefort

  INGREDIENTES 750 gr. de calabacines 750 ml. de caldo de pollo o verduras 250 ml. de leche 100 gr. de roquefort mantequilla y sal Preparación:  1. Lavamos los calabacines y los pelamos parcialmente. La piel alimenta y aporta color y solidez a la crema. Troceamos finamente los calabacines o ...

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Sopa de queso y salchichas

Sopa de queso y salchichas

Ingredientes: 8 salchichas unas cuantas verduras surtidas para sopa (zanahoria, puerro, cebolleta, apio, nabo, col..) 500 ml. de caldo de pollo 400 ml. de leche 150 gr. de queso cheddar 50 gr. de queso cremoso pimienta y sal Preparación: Rehogamos en aceite y con un poco de sal las verduras ...

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Pechugas de pollo al horno rellenas de espinacas y requesón

Ingredientes para 6 personas: 12 filetes de pollo finos 1/2 taza pan rallado 1/2 taza de queso parmesano rallado 4 huevos 250 gr de espinacas congeladas 6 cucharadas de queso ricotta o requesón 12 lonchas pequeñas de mozzarella Aceite de oliva 200 gr de salsa pomodoro Sal Pimienta Preparación: Estira los ...

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Polos de gelatina de yogur

Polos de gelatina de yogur

  INGREDIENTES Capa de fresa: 200 ml. de agua 85 gr. de polvos de gelatina de fresa Capa de yogur: 100 ml. de agua 130 gr. gelatina en polvo sin sabor 170 gr. de yogur de fresa Capa de leche: 70 ml. de agua 80 gr. de gelatina en polvo ...

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Pastelitos de galleta María

Pastelitos de galleta María

  INGREDIENTES Para unos 20 pastelitos 40 galletas María dorada 100g mantequilla o margarina 75g de azúcar 1 clara de huevo 1 copita de coñac Ralladura de 1 limón 250g de coco rallado Leche   Preparación Mezcla en un bol la mantequilla o la margarina con el azúcar, y añade ...

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