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Recetas

Tienes una noche romántica, o es una fecha especial para ti y tu pareja y no sabes que cocinar? Encuentra aquí deliciosas recetas y opciones para ese día.

Bizcocho de Yogur amarmolado

Bizcocho de Yogur amarmolado

Riquísimo bizcocho de yogurt, suave y esponjoso, fácil en su elaboración y en este caso le damos un toque de color con el chocolate. Si quieres añadirle una bola de helado sería un complemento ideal. Ingredientes: 1 yogurt natural 3 medidas de yogurt de harina 2 medidas de azúcar 1 ...

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Papillote de pato con cerezas

Papillote de pato con cerezas

Es un plato sabroso por la maderación de la carne en esta fruta silvestre, jugosa y suave, prueba a hacer de esta sencilla receta y verás que por su sencillez y con buena dedicación resulta un bocado que llamará la atención. Ingredientes para 4 personas: 2 magrets de pato 150 ...

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Hojaldre de atún con tomates confitados

Hojaldre de atún con tomates confitados

Hojaldre de atún con tomates confitados, el hojaldre combina de cine con preparados salados, es perfecto en momentos socorridos para realizar un plato rico, rápido y perfecto en su realización, por su rapidez. Aquí os dejamos los ingredientes: Ingredientes: 1 lámina de hojaldre fresco 1 huevo, 100 gr de tomates ...

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Milhojas de atún y verduritas

Milhojas de atún y verduritas

Un plato sencillo, sano y donde los hidratos los combinamos con verduras para darle un gusto mas sabroso, con un poco de dedicación y presentación tenemos un primer plato especial y económico. Ingredientes: 400 gr de atún fresco 1 zanahoria 1 calabacín 200 gr de arroz 2 cucharadas de aceite ...

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HELADO DE AGUACATE

HELADO DE AGUACATE

El  aguacate posee un alto contenido en aceites vegetales, por lo que se le considera un excelente alimento en cuanto a nutrición se refiere, en proporciones moderadas. Vamos a realizar un  helado de aguacate con una base de salsa de tomate para hacerlo mas apetecible, al final se podrá compartir ...

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NOODLES DE ARROZ CON VERDURAS

Noodles de arroz con verduras

Los Noodles, son fideos instantáneos, de 3 a 5 minutos los tenemos hechos, son muy típicos de la cocina japonesa, especial para sopas, un plato sencillo de reproducir y delicioso. En esta receta los combinaremos con arroz y verduras, muy nutritivo y sano. Ingredientes para 4 personas: 300 gr de ...

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Risotto al Azafrán

Risotto al azafrán

Ingredientes: 350 gr de arroz carnaroli* 500 ml de caldo de carne 10 gr de funghi porcini* secos 1 escalonia* 1 calabacín 1 cucharadita de azafrán 1 vasito de vino blanco aceite de oliva sal Preparación: Primero pondremos las setas en remojo durante 10 minutos aproximadamente. Pelaremos la escalonia y ...

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Cheesecake con Salsa de Fresas

Cheesecake con Salsa de Fresas

Ingredientes: 120 gr de galletas Digestive o María integrales 100 gr de mantequilla 2 cucharadas de cacao amargo en polvo 1 cucharada de azúcar glas. Para la crema: 300 gr de requesón 120 gr de mermelada de fresa 2 hojas de gelatina Para la decorar: 100 gr de fresas u ...

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Espaguetis con Ragú de Gambas

Espaguetis con Ragú de Gambas

Ingredientes: 350 gr de espaguetis 16 gambas grandes 100 gr de tomate natural triturado, 150 gr de tomates cereza 1/2 vasito de vino blanco Aceite de oliva extravirgen Ajo, perejil, guindilla roja y sal Preparación: Pelamos las gambas y reservamos las cáscaras y las cabezas. Preparamos un caldo con ellas ...

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