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Recetas

Tienes una noche romántica, o es una fecha especial para ti y tu pareja y no sabes que cocinar? Encuentra aquí deliciosas recetas y opciones para ese día.

Risotto con Perdices

Risotto con perdices

Ingredientes: 300 gr de arroz carnaroli* 4 perdices limpias 1 cebolla grande 1 zanahoria grande 1 cucharada de concentrado de tomate Perejil Salvia y romero 1 litro y medio de caldo de carne Vino blanco Queso parmesano* rallado Mantequilla Aceite de oliva extravirgen Sal y pimienta Preparación: Primero doraremos las ...

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Bucatini alla Amatriciana

Bucatini alla Amatriciana

Ingredientes: 200 gr de bucatini 90 gr de panceta cortada en trocitos 400 gr de tomate natural en trozos 60 gr de queso pecorino* rallado 1/2 vaso de vino blanco guindilla roja seca molida aceite extravirgen de oliva Preparación: En una sartén pondremos la panceta junto con un chorrito de ...

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Rigatoni alla Carbonara

Rigatoni alla Carbonara

Ingredientes: 200 gr de rigatoni 1 cebolla pequeña 50 gr de panceta 2 huevos 30 gr de parmesano rallado Vino blanco Leche Sal y pimienta recién molida Preparación: Sofreímos la cebolla cortada muy finita, seguidamente añadimos la panceta y la doramos un poco junto con la cebolla. Le ponemos un ...

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Sopa de cupido al perfume de caviar

Sopa de cupido al perfume de caviar

Ingredientes: 16 ostras o almejas grandes 2 patatas medianas Unas huevas de caviar Unas hojitas de menta Caldo de pescado Sal Aceite Preparación: Limpiar las ostras o almejas y mezclar con el caldo de pescado hasta que consigamos un caldo ligero. Meter en la nevera inmediatamente para enfriarlo. Pelar las ...

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Solomillo con queso de cabra

Solomillo con queso de cabra

Esta es una de mis recetas favoritas por que además de deliciosa es muy fácil de preparar, y acompañado de una rica cebolla caramelizada y de un rico pimentón morrón. Aprende como hacerla y anímate a prepararla. Ingredientes: Solomillo 1 o 2 porciones por persona según tu gusto Queso de cabra ...

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Sex on the beach

Sex on the beach

Otra deliciosa opción para compartir con la mejor compañía es este delicioso cócktel llamado Sex on the beach,  como su nombre lo dice es un aperitivo a lo que vendrá después. Lo pruebas, anímate seguro no te arrepentirás. Ingredientes: 50 ml de vodka 30 ml de licor de melocotón 1/2 ...

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Pastelitos Amorosos

Pastelitos amorosos

Ingredientes: 1 paquete (para 2-capas) de mezcla para pastel blanco 1 paquete (85gr) de gelatina sabor fresa, o de cualquier sabor de color rojo 225gr de nata 1/4 taza de azúcar de colores o granillo de colores Preparación: Calentar el horno a 350ºF, preparar la masa para pastel como se ...

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Cóctel tropical para enamorados

Cóctel tropical para enamorados

Ingredientes: 3/4 Partes de Ginebra 3/4 Partes de Vodka 3/4 Partes de Triple seco 1/2 Partes de Zumo de limón natural 1/4 Partes de Granadina 4 Unidad de Hielo (cubitos) 1/2 Partes de Zumo de naranja natural Preparación: El Día de los enamorados podemos sorprender a nuestra media naranja con ...

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Almendras con Chocolate

Almendras con chocolate

Ingredientes: 1/2 taza de mantequilla. 1/2 taza de azúcar mascabado. 1/2 cucharada de extracto de almendras o vainilla. 1 yema de huevo. 1/2 taza de harina de trigo integral. 1/2 taza de hojuelas de avena. 1 taza de chispas de chocolate. 1/8 de taza de almendras tostadas, finamente picadas. 1/8 ...

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Pollo con rosas

Pollo con rosas

Ingredientes: 1/2 pollo troceado Pétalos de rosa Una pizca de canela Una pizca de azúcar 1/2 vaso de vino blanco muy suave Aceite Sal Preparación: En poco aceite freír los trozos de pollo, hasta que estén bien dorados. Añadir canela, sal y el azúcar, los pétalos de rosa y el ...

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