Ingredientes:
1 lámina de hojaldre
lonchas finas de distintos embutidos (salami, chorizo, jamón york, salchichón,…)
queso en lonchas y/o rallado
Preparación:
Desenrollamos la lámina de hojaldre, extendemos las lonchas de embutidos por encima, y ponemos otra capa de queso en lonchas o rallado.
Enrollamos el conjunto empezando por uno de los laterales mas largos (si empezamos por un lateral corto salen menos rollitos pero más grandes). Una vez que ya lo tenemos enrollado, lo vamos cortando en rodajas de 1 cm. de grosor aproximadamente.
Ponemos los rollitos sobre una bandeja de horno cubierta con el papel de horno. Horneamos los rollitos en horno precalentado a 200ºC, hasta que estén doraditos.
Se pueden comer fríos o tibios.