Original en su apariencia, no en la receta. Como veis en la foto, con esta tarta podéis triunfar allá donde vayáis. Eso sí, no admite prisas y es bastante entretenida, pero si tenéis tiempo, vale la pena.

Ingredientes:

– Masa de hojaldre
– Crema Pastelera
– 3 ó 4 manzanas
– Azúcar glas

Preparación:

Forra el molde que vayas a utilizar con la masa de hojaldre y pínchala con un tenedor.

Reparte la crema pastelera por la base de la tarta.

Lava bien las manzanas y empieza a pelarlas con cuidado, intentando que la piel se rompa lo menos posible. Cuando termines de pelarla, sigue haciendo el mismo gesto para obtener tiras largas de manzana.

Ve enrollando las tiras de manzana hasta formar rosas y ve montándolas encima de la crema pastelera, que actuará como fijador.

Hornea durante 30 minutos a 180º C.

Al salir del horno, espolvorea con azúcar glas.