Olvídate de regímenes relámpago y dietas monótonas. ¡No funcionan! Si quieres soltar el lastre de por vida, prueba a comer cinco veces al día, a no privarte de nada (o casi) y a tomarte tu tiempo.
¿Cómo lograr que un régimen sea equilibrado? La clave está en no pasar hambre, en comer hasta 5 veces al día pocas cantidades de todos los nutrientes y en no saltarse ninguna comida para que no se pongan en guardia nuestras reservas.
Conclusión: hay que comer poco, pero de todo.
La Dieta Nipona; una dieta equilibrada para adelgazar
¿En qué consiste? En arroz, soja, algas marinas, hortalizas, verduras y vegetales, pescado, marisco e infusiones hasta completar 1.250 calorías diarias.
- El arroz: de grano pequeño, cocido o al vapor, solo, como guarnición o en ensalada.
- La soja: En brote o en tofu, cocida, guisada, en pasta, en salsa, en ensaladas y sopas; es el alimento comodín de la dieta.
- Las algas: mejor que no estén deshidratadas, para que te aporten el 90% del agua que contienen.
- El pescado: si no te atreves con el crudo, compra pescado blanco y hazlo a la plancha o al horno, nunca frito o empanado.
- El marisco: colas de gambas y langostinos crudas, cocidas o a la plancha -en la cabeza está todo el colesterol malo.
- La verdura: para sopas o rebozados.
¿Para quién es la Dieta Nipona?
Si tienes el colesterol alto, estás embarazada, en época de lactancia o la menopausia. Si quieres prevenir problemas cardiovasculares y cualquier tipo de cáncer.
Lo mejor de la Dieta Nipona
- En un mes puedes perder de 4 a 5 kilos.
- Es una dieta pobre en grasas y rica en colesterol bueno, vitamina B12 y yodo. Mejora la agilidad mental y quema el exceso de grasa.
Lo peor de la Dieta Nipona
- Pobre en vitaminas, fibra y calcio. Añádele fruta si no quieres perder tus reservas vitamínicas.
- Tampoco olvides los aportes de calcio diarios -un vaso de leche descremada en ayunas y agua mineral rica en calcio todo el día-, sobre todo si tienes más de 40 años.
Recomendación
Pruébala poco a poco. Empieza, por ejemplo, con una comida al día. Luego, tres veces por semana. Y finalmente todos los días durante un mes. Si excedes este tiempo, consulta con tu médico la necesidad de suplementos de hierro y magnesio.
Menú de ejemplo de la Dieta Nipona
- Desayuno: lácteos descremados y una pieza de fruta o medio bol de cereales.
- Media mañana: un zumo de zanahoria o de tomate y apio.
- Comida y cena: Tempura de verduras con un filete de pescado blanco (100 gr). Ensalada de arroz, algas, pepino y apio con gambas a la plancha. O sopa de verduras y algas con ‘sushi’ o una tortilla de champiñones. Postre: ensalada de piña con lichis. Termina con una infusión de té verde o rojo.
- Merienda: Yogur desnatado o zumo de frutas (dos piezas de naranja o pomelo).