La alcachofa es una de las fuentes vegetales más ricas en calcio, hierro, magnesio y potasio. También contiene fibra y cinarina, un compuesto que se conoce por estimular el funcionamiento del hígado.
Ya sea que estés tratando de controlar tu peso, disminuir la ingesta de sodio o limitar las grasas, la alcachofa puede ayudarte.
Licuado de alcachofa para adelgazar
Ingredientes:
- 1 alcachofa cocida
- 2 rodajas de piña
- 4 almendras
- El jugo de 1 limón
- 1 vaso del agua con el que se ha cocido la alcachofa
Cómo preparar el remedio para perder peso:
- Añadir la alcachofa con la piña y las almendras en la licuadora.
- Añadir el jugo de limón y un vaso del agua donde hemos cocinado la alcachofa.
- Licuar hasta que esté todo bien mezclado y ¡Listo! beber en ayunas todas las mañana durante un mes.
La alcachofa es un alimento libre de colesterol y bajo en sodio, Buena fuente de vitamina C y ácido fólico, provee vitamina C y ácido fólico que el cuerpo necesita, es baja en calorías y en índice glucémico.
Puede servir como un diurético natural, ayuda a evitar la retención de agua, y fortalece la función renal. Ayuda a bajar de cinco a diez libras de peso de agua en sólo una semana. Pero es recomendable consultar con un médico antes de empezar el tratamiento.