Esta fruta exótica que tiene un aroma exquisito y un sabor bien dulce siendo rico en minerales esenciales y oligoelementos, lo que hace de él un potente fruto medicinal que ayuda a nuestra calidad de vida y a combatir diversas enfermedades. A continuación te daremos a conocer las propiedades y beneficios del coco, este fantástico fruto que debemos sumar en nuestra dieta pero en cantidades moderadas.
Composición natural del coco
Si bien es un fruto seco, como la nuez o la almendra, aporta un gran contenido de agua. Es un alimento que remineraliza el organismo, en su composición nos encontraremos con minerales como el calcio, fósforo, hierro, magnesio, selenio, sodio, yodo y zinc; y entre los oligoelementos están el aluminio, antimonio, arsénico, bario, boro, cadmio, cesio, cromo, flúor, escandio, estroncio, manganeso, molibdeno, níquel y rubidio.
¿Qué significa que contenga esos elementos?
Todos estos componentes de la tabla periódica indican que el coco nos aporta gran cantidad de nutrientes que nos ayudarán si estamos haciendo dieta para aumentar nuestro peso, si necesitamos combatir el estrés, si debemos reforzar nuestros huesos contra la osteoporosis, contra la artritis, para eliminar la retención de líquidos o para recuperar salud cardiovascular.
Beneficios del coco
- Ideal para deportistas o para las épocas de excesivo calor ya que los mantendrá hidratados evitando justamente la deshidratación ya que no suma muchos azúcares ni contenido graso.
- Los músculos se verán tonificados.
- Las funciones cardiovasculares se beneficiarán con grandes mejoras.
- El agua de coco combate el colesterol y la hipertensión.
- Posee funciones altamente antioxidantes.
- La presión sanguínea estará regulada.
- Los carbohidratos que contienen son gran fuente de energía para nuestro organismo.
- Su energía es inmediata y a largo plazo, ideal para entrenamientos o actividades prolongadas.
- El agua de coco regula también la presión arterial y los triglicéridos.
- La pulpa del coco es un excelente antiinflamatorio y vasodilatador.
- La leche y el aceite de coco son antiinflamatorios, analgésicos y antipiréticos.
- Protege los tejidos del estómago y evita la aparición de úlceras, mientras que alivia el ardor y la acidez.
- El agua de coco es ideal para diabéticos, gracias a sus componentes hipoglucemiantes.
El agua de coco se encuentra en el fruto extraído de la planta antes que madure, la pulpa debe comerse madura y la leche de coco y el aceite también se extraen de la pulpa madura de la semilla del coco. Es común encontrar en cosmética y cremas solares que en su composición utilicen los beneficios del coco, por su acción antioxidante para las células de nuestra piel.
Las propiedades y beneficios del coco pueden resultar excelentes para nuestro cuerpo, sin embargo no debemos abusar de su consumo ya que poseen gran contenido de grasas saturadas que pueden aumentar los valores de los triglicéridos en sangre. Una dieta equilibrada que contenga coco nos mantendrá saludables y con un perfecto funcionamiento del organismo.