Sopas

recetas de cocina, primeros platos para disfrutar, ricas sopas para comenzar una rica cena

  • Caldo gallego

    Caldo gallego

    Ingredientes: 200 gr de habas blancas secas. 300 gr de ternera (lo mejor un buen trozo de xarrete o falda) 4 patatas 300 gr de...

  • Crema de tomate y albahaca

    Crema de tomate y albahaca

    Ingredientes para 2 raciones: 8 tomates 2 patatas medianas 4 hojas de albahaca fresca 2 cucharadas de nata líquida Sal Pimienta negra molida Aceite de...

  • Vichyssoise

    Vichyssoise

    La vichyssoise, (o crema de puerros), es una receta muy sencilla, muy fácil de hacer. Muy rica y nutritiva. Pruébenla seguro que les gustará.  ...