El apio se considera un ingrediente indispensable en todas las dietas adelgazantes y desintoxicantes. Este vegetal es vital para llevar una rutina de alimentación nutritiva. Gracias a que lo podemos conseguir en cualquier época del año, es una excelente opción para incluirlo en nuestra dieta diaria.
Entre sus beneficios podemos encontrar que cuenta con propiedades diuréticas que facilitan la eliminación de líquidos y el correcto funcionamiento de los riñones. Funciona como un expectorante natural que puede llegar a aliviar problemas alojados en los bronquios.
Posee elementos como la fibra, que promueven la digestión al beneficiar el metabolismo y la circulación. Sobre todo es conocido por su poder depurativo, auxiliar en la eliminación de toxinas y desechos que tu cuerpo no necesita.
Es por este último motivo que muchas personas que tienen el objetivo de bajar de peso optan por la opción de incluir en su rutina alimenticia te de apio. Esta es una opción útil para la desintoxicación del cuerpo a la vez que absorbemos todos los nutrientes propios del apio.
Cómo se prepara el té de apio
Preparar el Té de apio es muy sencillo si sigues la siguiente receta:
- Consigue un apio grande completo, libre de manchas e imperfecciones.
- Quita cualquier hoja que esté maltratada y la parte blanca de la raíz.
- Rebana el apio en trozos largos
- Coloca un recipiente amplio con agua en el fuego y espera a que hierva.
- Una vez que el agua llegue a su punto de ebullición agrega el apio ya cortado.
- Mantén la mezcla a fuego lento por al menos 30 minutos
- Una vez pasado este tiempo retira del fuego y deja enfriar
- Cuela la mezcla y sirve en un recipiente de vidrio.
- Agrega algún endulzante natural de tu preferencia.
Esta infusión puede ser tomada caliente o fría. Es ideal consumir de 1 a 3 vasos durante el día mientras nos encontramos haciendo una dieta alimenticia para bajar de peso. Esto es debido a que las propiedades desintoxicantes del apio promueven la digestión y la eliminación de residuos en nuestro sistema.
Beneficios del té de apio
Entre otros de los beneficios que conllevan el beber té de apio se encuentran:
Contribuye a saciar el hambre
El apio contiene una cantidad importante de agua y fibra en su consistencia. Esto hace que nos brinde una sensación de saciedad que nos ayuda a comer menos mientras estimula el tracto intestinal para depurar el organismo
Poderoso antibacterial
Los compuestos del apio son capaces de eliminar infecciones causantes de distintas enfermedades que pueden dañar nuestro organismo.
Tiene bajo contenido calórico
Por esta razón se recomienda su consumo en personas que estén pasando por procesos para bajar de peso de manera saludable
Regula el colesterol
El apio reduce los niveles de colesterol dañino hasta en un 7% previniendo así las enfermedades cardiovasculares.
Fuente importante de vitamina K
Una taza de apio contiene el 30% de la ingesta diaria recomendada.
Alto en vitaminas y minerales
Podemos también encontrar en el apio cantidades importantes de ácido fólico, potasio y vitaminas A, C y B.