Lo que más gusta de las ensaladas, es que se pueden hacer con una gran variedad de alimentos. Siempre que tengamos lechuga y tomate en nuestra nevera, podemos añadir otros alimentos de que dispongamos. Por ejemplo, podemos ponerle unos taquitos de queso fresco, trocitos de pepino, cebolla cortada, atún, huevo cocido, aceitunas y un largo etc…
Hoy vamos a preparar una buena ensalada surimi, un producto que mezcla bien con el sabor del atún. Esperamos que os guste.
Receta de ensalada surimi
Ingredientes para 4 personas:
- 1 corazón de lechuga romana
- 2 tomates
- 2 latas de atún en aceite
- 12 palitos de surimi
- Vinagre
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación:
- En un bol para ensaladas, añadimos la lechuga bien cortadita y limpia, los tomates cortados a dados, el atún bien escurrido y los palitos de surimi cortados a rodajas.
- Añadimos un chorro de aceite de oliva, vinagre al gusto y una pizca de sal. Removemos todo el conjunto bien para que se mezclen todos los ingredientes, y ya lo tenemos listo para servir en la mesa.