Les traemos una fantástica receta de Pastel de Pollo, vamos directo al grano!!
Ingredientes:
- 2 Muslos de pollo deshuesados puede ser pechugas pero son más secas
- Champiñones 3 tipos cantidad a gusto
- 2 cebollas blancas
- 2 de verdeo
- Aceite Natura para rehogar las cebollas
- Aceite de oliva y algo de manteca para el pollo pasado por harina salpimentado
- Aceite para sofreír los hongos, sin sal para que larguen su gusto
- Papas cantidad necesaria en concordancia al envase que irá al horno
- Estragón fresco c/necesaria si es fresco mejor de lo opuesto ojo
- Un diente de ajo picado finito es a gusto
- Sal y pimienta molida
Les dejamos la preparación aqui abajo!!
Manos a la obra:
- Freír el pollo cuando este doradito pero no cocido, sacar.
- Igual las cebollas reservar, y los champiñones saltarlos, reservar.
- En lo viable en la sartén que freímos los anteriores elementos, reunirlos todos.
- Las papas cortarlas lo mas finitas viable si es con mandolina muchiiiisimo mejor. Pero tengan cuidado que es peligrosísima, en el sentido que podemos lastimarnos.
- Estas rodajas de papas van por arriba de lo ya realizado y al horno a unos 180° en el momento en que estén doraditas las rodajas de las papas ya estarán listas.
¿Qué les pareció ésta gran y original receta de pastel de pollo?
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