Galletas de mantequilla en forma de árbol navideño

Galletas de mantequilla en forma de árbol navideño

Galletas de mantequilla en forma de árbol navideño

 

Ingredientes:

125 gramos Mantequilla

chorrito Leche

1 Huevo mediano

200 gramos Azúcar Glass

Aroma De Limón

325 gramos Harina

1 Clara De Huevo

Colorante de tu preferencia

 Elaboración:

Bate la mantequilla junto al azúcar. Cuando tengas una masa homogénea, añade unas gotas de aroma de limón, el huevo ( un poco batido), la leche y la harina.

Guarda la masa en el congelador hasta el día siguiente.

Corta la masa en varios pedazos antes de ingresarla en el horno precalentado a 180º. Puedes hacerlo manualmente o utilizar moldes de galletas en forma de árbol de Navidad.

Después de 10 minutos retira el molde para decorar las galletas.

Bate la clara de huevo ligeramente, añádele azúcar sin dejar de batir; y cuando tengas una masa parecida al merengue, vierte el contenido en botellitas o biberones . Ponle a cada uno el color de colorante que prefieras y decora.

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