El arroz es el cereal más consumido en todo el mundo y es que, es un alimento fácil de producir, que se puede comer solo o acompañado y además, sirve como perfecto complemento de un plato principal en cualquier mesa.
Hoy quiero presentarte una buena receta que me recomendaron y en la que solo utilizaremos cinco ingredientes para hacerla. Se trata de un delicioso pastel de arroz que vamos a preparar rápidamente.
Receta de pastel de arroz
Ingredientes:
- 200 gr de harina de arroz
- 650 ml de leche semidesnatada
- 4 huevos
- 100 gr de manteca
- 50 gr de azúcar
Cómo preparar nuestro pastel de arroz
- Comenzamos batiendo los huevos.
- Añadimos el azúcar y luego mezclamos bien.
- Añadimos la harina de arroz, la manteca previamente derretida y lo mezclamos todo.
- Añadimos la leche poco a poco mientras mezclamos para que todo quede uniforme.
- Volcamos el preparado en una fuente redonda y previamente engrasada (con manteca) y horneamos durante 30 minutos aproximadamente a 170º.
- Sacamos la fuente del horno y la dejamos que enfríe. Luego desmoldamos y listo!! ya la puedes llevar a la mesa.