Pastelitos Amorosos

Pastelitos amorosos

Ingredientes:

  • 1 paquete (para 2-capas) de mezcla para pastel blanco
  • 1 paquete (85gr) de gelatina sabor fresa, o de cualquier sabor de color rojo
  • 225gr de nata
  • 1/4 taza de azúcar de colores o granillo de colores

Preparación:

  1. Calentar el horno a 350ºF, preparar la masa para pastel como se indica en el paquete.
  2. Agrega el polvo de gelatina y revuelve hasta que hasta mezclarlo bien.
  3. Usa una cuchara para colocar el batido dentro de tacitas de papel para hornear en 24 moldes pequeños.
  4. Colocar una pequeña canica o una bolita de 1/2 pulgada de papel de aluminio a un costado del molde y empuja el papel para darle forma de corazón.
  5. Hornear los pastelitos 20 a 22 min. o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Deja enfriar y luego retira la bolita.
  6. Untar la nata sobre los pastelitos. Decóralos con el granillo. Guárdalos en la nevera.
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