La salsa napolitana es una salsa fácil de hacer y que nos servirá para servir con las pastas.
Ingredientes
- 6 tomates enteros pelados
- Pimiento verde
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- Una cucharadita de azúcar
- Sal
- Aceite
- 1 guindilla
- 2 dientes de ajo
Preparación:
- Pela los tomates, el pimiento, la cebolla y la zanahoria.
- Coloca todos los ingredientes en una olla con agua y cocina hasta que todos estén bien cocinados.
- Mezcla bien con la ayuda de la batidora añadiendo sal a tu gusto.