Ingredientes:
Bombones de jamón:
unas lonchas de jamón
1 tarrina de queso de untar tipo philadelfia
un puñado de dátiles
un puñado de almendras
bombones de salmón:
unas lonchas de salmón
un puñado de nueces
un poco de eneldo
un molde de cubiteras redondas
Cómo hacer bombones salados de salmón y jamón paso a paso:
De jamón
Trocear las almendras y los dátiles y mezclar con el queso
De salmón
Trocear las nueces y picar el eneldo y mezclar con el queso
En ambos casos
Primero engrasamos una cubitera que haga la forma redonda. luego poner en cada una un trozo de jamón en unas y en otras unas lonchas de salmón que sobresalga un poco.
En la del jamón echar encima con una cucharita la mezcla de queso de dátiles y almendras en cada agujero.
Y en el del salmón la otra mezcla de nueces y eneldo y luego cerrar con las lonchas que sobresale
Tapar con papel film y dejar unas cuantas horas en la nevera. desmoldar y colocarlos en papeles de bombones.