Un aperitivo perfecto para mitad de mañana
Ingredientes:
Con estas medidas me salieron unas 30 galletas, también depende del cortador que utilicéis.
210 gr de harina
100 gr de mantequilla en pomada
2 huevos
sal
orégano molido 20 gr
bacon en tacos 60 gr
queso de gratinar 120 gr
Preparación:
Precalentamos el horno a 180 grados.
En un bol colocamos la harina y en el centro colocamos,la mantequilla,el huevo,y la sal mezclamos bien y reservamos.
En una sarten tostamos el bacon y lo echamos a la mezcla anterior junto con el queso,y el oregano.
Formamos una bola y refigeramos una media hora.
Enharinamos la mesa de trabajo y con ayuda de un rodillo estiramos la masa mas o menos de 2 cm de altura,cortamos con un corta pastas el que mas os guste y pincelamos con huevo,echamos encima mas queso y bacon y horneamos unos 15 min.