Canapés de queso brie con pimientos confitados
Para unos 12 canapés necesitas (para cada color de pimiento).Tartaletas, mini tostas , tostas, pan tostado, dependiendo de cómo quieras presentarlas. Aquí hemos utilizado “vol...
recetas variadas
Patatas a la vizcaína
Patatas a la vizcaína Ingredientes para 4 personas: 1 Pimiento verde 1 Kg Patata 1 Cebolla 500 g. Bacalao 1 Laurel 1 Ajo 60 Mililitros...
Wrap de pavo
Wrap de pavo (Deliciosa receta) Ingredientes: 4 tortillas de harina 4 hojas de lechuga 4 rebanadas de pechuga de pavo 4 rebanadas de queso 4...
Sándwich integral de berenjenas y queso
Éste riquísimo sándwich vegetariano de berenjenas asadas, tomate, queso parmesano y rúcula, es muy saludable y sencillo de preparar. Con una combinación de sabores exquisitos que...
Empanadillas de pechuga de pavo
Ingredientes: 16 obleas de empanadillas 200 gramos de pechuga de pavo 1 cebolleta 150 g de queso de burgos o similar 2 cucharadas colmadas de...
Pastel de berenjenas
Ingredientes (4 personas): – 4 berenjenas medianas – Jamón cocido en lonchas – Atún en conserva – Queso en lonchas (opcional) – Bechamel Preparación: 1-...
Chipirones con guisantes
Ingredientes: • 3/4 kg chipirones • 400 g guisantes extrafinos congelados • 200 g Tomate Frito • 25 g almendras tostadas • 3 cebolletas...
TARTA DE CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO
Ingredientes: • 1 Masa Brisa • 4 cebollas (partidas por la mitad y en rodajas) • 25 g de mantequilla y 3 cucharadas de...
Crepes de espinacas y pollo
Ingredientes: Para la masa: 1/2 litro de leche 250 gr de harina 4 huevos Sal (1 cucharada de café) Para el relleno: Harina (3 cucharadas)...
Cuscús con pollo crujiente
Ingredientes Una pechuga de pollo grande fileteada 250 gramos de cuscús Un vaso de caldo vegetal Un vaso de vino blanco Un limón Un puñado...
Guiso de calamares
INGREDIENTES: – 1 Kg. de calamares grandes – 3 patatas – 1 cebolla picada – 1 cabeza de ajos – 1 pimiento rojo –...
Mejillones a la marinera
Ingredientes: 1 kg. de mejillones, 1 cebolla mediana, 3 cucharadas de aceite, 2 puerros, 4 tomates medianos, 1 clavo, perejil fresco, 1 hoja de laurel,...
Rollitos salados de hojaldre
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre lonchas finas de distintos embutidos (salami, chorizo, jamón york, salchichón,…) queso en lonchas y/o rallado Preparación: Desenrollamos la lámina...
Buñuelos de zanahoria y parmesano
Ingredientes 2 zanahorias Queso parmesano rallado Harina 2 huevos Nuez moscada Sal Preparación: En primer lugar rallamos la zanahoria y la mezclamos con el queso...
Gazpacho Andaluz
Ingredientes (para 4 vasos – 1 litro): 1 kilo de tomates bien maduros (con un color rojo acentuado) 1 pimiento verde tipo Italiano (unos 60...
Ensaladilla Rusa
Ingredientes para 2 personas: 500 gramos de patatas 1 zanahoria grande (unos 100 gramos) 2 huevos enteros medianos 1 lata de atún pequeña (si puede...