INGREDIENTES:
-5 huevos
-500 gr. de azúcar
-1/2 litro de leche
-1/2 litro de aceite de oliva
-700 gr. de harina
-15 gramos de impulsor (tipo levadura Royal)
-ralladura de limón
-15 gr. de sal
ELABORACION:
En un recipiente pondremos los huevos, el azúcar, la sal, y la ralladura de limón.
Con la ayuda de un batidor, montaremos los ingredientes.
Cuando estén esponjosos, añadimos la leche y el aceite.
Finalmente añadimos la harina y el impulsor ya mezclados y tamizados.
Llenar los moldes y cocer en el horno (precalentado) a unos 180 grados.