Ingredientes:
8 huevos
Atún
Mayonesa
Aceitunas verdes
Aceitunas negras
Salsa de tomate
Preparación:
Cocinas 8 huevos, y los partes en mitades. Se ahuecan, quitas la yema y rellenas con una mezcla de atún, mayonesa y las yemas. Los colocas boca abajo sobre un plato. Con aceitunas verdes partidas en rodajas haces el iris del ojo y la pupila se hace con pedacitos de aceituna negra y con la salsa de tomate hace las venas del ojo sobre el huevo.