Lasaña de sardinas con verduritas
Ingredientes: 8 sardinas 1 limón la piel de una naranja azúcar vinagre de vino blanco pimienta 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 tomates 1 zanahoria...
Pescados
recetas de cocina de pescados, apartado dedicado a los pescados, ricos platos para disfrutar
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Salmón marinado a la naranja
En esta ocasión te traigo una rica receta con la que podrás sorprender a tu pareja en una noche romántica, aunque puede ser usada en...
Calamares rellenos de setas
Ingredientes para 4 personas: 8 calamares (de buen tamaño) 500 gr. de setas 10gr. de setas secas 2 cucharadas de arroz 30 gr. de fideos...
Cigala con cuscús de cañaillas y maracuyá
Ingredientes: 1 Cigala grande o dos o tres pequeñas por persona 500 gr. de Cañaillas 2 Frutas de la pasión o Maracuyá 100 gr. de...
Calamares, con fideos y langostinos
Ingredientes para 4 personas: 500 gr. de calamar pequeño 250 gr. de langostinos pelados 250 gr. de fideos nº 4 1 cebolla mediana 1 tomate...
Caldereta de sepia al azafrán
Ingredientes 6 personas: 2 sepias limpias (800 gr. aprox.) espinas de pescado 1 cebolla 1 cebolleta 4 patatas 2 dientes de ajo 1 pimiento verde...
Ostras de San Valentín
Si tu intención es sorprender a tu pareja, ya sea en San Valentín, un aniversario, o simplemente por que quieres tener un bonito detalle, te...
Pastel de salmón
Ingredientes: 500 gr de salmón fresco 200 gr de langostinosP 1 diente de ajo 2 huevos 200 ml de nata líquida para montar 6 láminas...
Atún encebollado
Prueba esta exquisita receta de atún encebollado, otra forma más de preparar un sabroso atún con todos sus nutrientes.
Rabas o calamares rebozados
Ingredientes para 4 personas: 600 g de calamares 2 huevos 100 g de harina 4 cucharadas de mahonesa aceite de oliva virgen extra 1 limón...
Filete de gallo pedro en cazuela con almejas y funghi porcini
La receta es laborariosa de realizar, pero como suele ser con la mayoría de todos los pescados, consigues unos buenos resultados (para el poco trabajo...
Marmitako de salmón
Ingredientes: Salmón en tacos patatas cebolla ajo perejil 1 cucharada de pan rallado sal medio vaso de vino blanco azafrán agua Preparación: Se corta la...
Hojaldre de merluza con salsa de champiñones
Ingredientes para dos personas: 4 colas de merluza 1 hoja de masa quebrada (la que no sube) Media cebolla Champiñon laminado 200 ml de nata...
Pastel de pescado con salsa rosa
Ingredientes: 1 lámina de pasta philo 6 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de ketchup 20 ml de salsa de soja 1 naranja hojas de rúcula...
Hojaldre de atún con tomates confitados
Hojaldre de atún con tomates confitados, el hojaldre combina de cine con preparados salados, es perfecto en momentos socorridos para realizar un plato rico, rápido...
Pastel de salmón
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 100 gr de gambas peladas 150 gr de salmón noruego ahumado 1 cebolla 2 dientes de ajo 250 ml de...